Vafle s čokoládou a ořechy

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pár lžic smetany
1-2 větší vanilkové pribiňáčky
1 tabulka 60% čokolády
1 sáček lískových oříšků (nahrubo nasekaných)
med
špetka soli
půl lžičky citronové šťávy
půl lžičky vanilkového extraktu
225 g mouky hladké
1 lžíce citronové kůry
60 ml rostlinného oleje
2 banány na kolečka
1 vejce (lehce našlehané)

Pracovní postup:

V míse smíchejte mouku a sůl, pak postupně přidejte ostatní ingredience a vymíchjete hladkou směs. Nechte ji stát dvě hodiny při pokojové teplotě nebo přes noc v lednici – vafle budou křehčí. Těsto postupně nalévejte do elektrického vaflovače a upečte zlaté vafle. Čokoládu nalámejte do rendlíku, posaďte na hrnec s vroucí vodou a nechte ji rozpustit. Lehce ji nařeďte smetanou. Na každou vafli dejte lžičku dvě pribináčka, kolečka banánu, přelijte čokoládou, medem a posypte oříšky.