Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Vanilkový lusk podélně rozpůlíme a obsah promícháme se 100g močkového cukru. 90g hladké mouky smícháme s 5g Solamylu, přidáme 100g másla (Hery), 60g loupaných jemně usekaných mandlí, 60g vanilkového cukru a vypracujeme těsto, které necháme 1 hodinu v chladu. Těsto vyválíme do síly 1/2 cm, vykrájíme hvězdičky, do růžova je upečeme a ještě teplé obalujeme ve zbylém vanilkovém cukru. Pokud nechceme hvězdičky obalovat v cukru, můžeme je potřít citronovou polevou a ozdobit dle vlastního uvážení (kand.ovoce,oříšek apod.)