Vanilkové rohlíčky 1

Dáme mouku na vál, do ní cukr, na menší kousky nakrájené změklé máslo a rozklepneme do prostřed jedno vajíčko. Poté do směsi na těsto dáme na jemno mleté oříšky a vše zamícháme a postupně vypracováváme těsto. Když je dostatečně vypracované, tak ho dáme do druhého dne do ledničky. Druhý den těsto vyndáme, necháme ho hodinku venku odstát, aby změklo a dalo se s ním pracovat. Připravíme si mlýnek a strojek na tvarování cukroví (tvar vlnky). Do mlýnku vložíme kousek těsta a meleme. Postupně nám vylézá těsto, které zatočíme do tvaru rohlíčku a položíme na vymazaný plech (olejem). Takto pokračujeme dokud máme těsto. Dáme péct na 180 stupňů do té doby, nežli rohlíčky zrůžoví. Po upečení za horka obalujeme v moučkovém cukru ve kterém je přidám vanilkový cukr. Dobrou chuť.