Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
Mléko vlijte do mlékovaru a přiveďte k varu. přidejte propranou rýži a vařte asi 50 minut. Vmíchejte cukr, mandle a máslo, nechte vychladnout. Ušlehejte tuhou šlehačku a s vanilkovým aroma ji opatrně vmíchejte do rýže. Želatinu dejte do kastrolku se studenou vodou a zahřívejte za stálého míchání, až se rozpustí. Nechte ji vychladnout a pak vmíchejte do rýže. Tu přelijte do velké servírovací mísy a dejte aspoň na 2 hodiny chladit. Podávejte samostatně nebo s omáčkou z malinového džemu, ohřátého s trochou vařící vody.