Vánočka s povidly, rozinkami a mandlemi

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uděláme kvásek z vlažné smetany, droždí a cukru, lehce zaprášíme moukou a dáme na teplé místo vykynout. Do mouky zapracujeme povidla ( jako když se dělá drobenka ), přidáme mandle, rozinky, kvásek, žloutky a začneme zpracovávat těsto. Po částečném spojení kvásku a mouky přidáme rozpuštěný tuk, rum a hněteme dokud nevznikne hladké těsto. Upleteme vánočku, potřeme zředěným žloutkem a pečeme při 160 °C.