Bůčkový špíz
45
6
6
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě. Oloupeme je a protlačíme na kostičky. Bokem uvaříme hrášek a mrkev celer a pertžel kterou nakrájíme na kostičky. Vejce též uvaříme na tvrdo a nastrouháme. Přidáme nadrobno nakrájenou kyselou okurku a vše smícháme. Vmícháme hořčici a směs majonézy s jogurtem (poměr 1:1). Je-li salát moc hustý, můžeme jej naředit lákem od okurek. Necháme odležet den v chladu