Vánoční cukroví - neobvyklé

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka
sůl
skořicový cukr
kondenzované mléko
pomerančová kůra
papája (kandovaná)
čokoláda
marcipánová hmota
pistáciové oříšky (vyloupané, nesolené)
pomerančový likér
rum

Pracovní postup:

PAPÁJOVÉ SOUDEČKY Marcipánovou hmotu propracujeme a nadrobno nakrájenou kandovanou papájou a rumem. Z této hmoty uděláme malé soudečky a každý obalíme ve skořicovém cukru. PISTÁCIOVÉ ŘEZY Kondenzované mléko svaříme s moučkovým cukrem, špetkou soli a hořkou čokoládou, přidáme vyloupané pistáciové oříšky a hmotu nalijeme do vymazané formy. necháme ztuhnout, nakrájíme na kousky a každý ozdobíme navrchu pistácií. KOKTEJLOVÉ TŘEŠNĚ Koktejlové třešně namočíme v bílé čokoládě a po částečném ztuhnutí je obalíme skořicovým cukrem, necháme v chladu. POMERANČOVÉ HRUDKY Nadrobno nakrájenou pomerančovou kůru smícháme s marcipánem a pomerančovým likérem. Z této pevnější hmoty děláme malé hrudky a každou potáhneme hořkou čokoládou.