Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
V mléce rozmícháme cukr, žloutky a na kousky rozlámanou čokoládu, vaříme ve vodní lázni za stálého míchání na hustý krém - necháme ho vychladnout. Piškoty (40g) nahrubo rozdrobíme, změklé máslo vymícháme s vychladlým krémem, přidáme ořechy, lžíci rumu, piškotové drobky a podle potřeby mléko (2 lžíce). Všechno prohněteme na vláčné těsto. Navlhčenýma rukama uděláme koule, v každé uděláme důlek a obalíme je v hrubých piškotových drobcích. Do důlků dáme marmeládu a zapíchneme do ní nudličky mandlí. Hnízda dáme na 30 minut do chladničky.