Vanilkové věnečky
45
5
8
Všechny přísady smícháme a utvoříme hladké těsto, které dáme přes noc do chladna. Z těsta pak vyválíme silnější plát a vykrajujeme tvary. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme dozlatova při 190°C asi 15 minut. Vychladlé zdobíme bílkovou polevou. POLEVA: 200 g moučkového cukru smícháme s 1 lžičkou Solamylu, přidáme 1 bílek a 1 lžičku citronové šťávy a vše třeme dřevěnou vařečkou alespoň 15 minut, dokud nevznikne hustá bílá hmota. Perníčky nemusí být jen na Vánoce či Velikonoce, mohou se vyrobit i k různým příležitostem jako hasičské závody (obrázek s hasičskými auty) nebo jako medaile atd.