Sušenky máslové - dia/4 porce
45
1
2
Na vál prosejeme mouku s práškem do perníku, přidáme kakao, cukr, vanilkový cukr, vejce, žloutek, máslo a rum. Zpracujeme vláčné těsto, které zabalíme a necháme odpočinout. Potom těsto vyválíme na pomoučeném válu, vykrájíme libovolné tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem a zvolna pečeme. Vychladlé zdobíme bílkovou nebo čokoládovou polevou. Tyto perníčky se nemusí nechat odležet.