Punč pro dlouhé zimní večery
20
37
8
Na mírném ohni přivedeme do varu pivo, přidáme zázvorový sirup, med, skořici, hřebíček a krátce půovaříme. Pak scedíme do servírovací nádoby. V druhé nádobě rozšleháme smetanu se žloutky, třešňovicí a kapkou citronové šťávy, necháme na ohni velmi rychle zpěnit a odstavíme. Pak nalijeme do svařeného piva, mírně ovoníme čerstvě zastrouhnutým muškátovým oříškem a horké podáváme.