Vařená chuťovka z bůčku

Autor receptu: dajul (249 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(8 hlasů)

Ohodnotit recept

79× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

menší tlačenková střeva
sůl podle chuti
4 barevný mletý pepř podle chuti
2 rovné lžičky vegety (bez glutasolu)
1200 g vepřového mletého bůčku
4 vejce
2 - 3 stroužky česneku (podle velikosti)

Pracovní postup:

Bůček pomeleme, přidáme prolisovaný česnek, vejce, podle chuti osolíme a okoření. Vše důkladně promícháme a naplníme do menších tlačenkových střev. Konce dobře zavážeme a dáme do hrnce s vodou. Uvedeme do varu a na mírném ohni vaříme 1 hodinu. Během vaření obrátíme, uvařené necháme vychladnout a nakrájíme.