Včeře 92 - Zapečené cibulové brambory

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sádlo podle potřeby
sůl podle chuti
libeček podle potřeby
pepř podle chuti
máslo na zakápnutí
300 g cibule
1/4 l mléka
3 vejce
1/2 kg uzeného Farmářského špalku
1 kg vařených brambor

Pracovní postup:

Brambory nakrájíme na silnější plátky a rozdělíme je na 3 díly. Pekáček vymažeme sádlem, rozložíme třetinu brambor, osolíme, opepříme, posypeme polovinou nakrájeného uzeného masa a posekaným libečkem, zakryjeme na plátky nakrájenou cibulí. Postup opakujeme, poslední vrstvu tvoří brambory. Zalijeme vejci rozšlehanými v mléce, zakapeme máslem a upečeme dozlatova.