Salát z kyselého zelí jablek
10
6
8
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, karotku nahrubo nastrouháme, smícháme a zalijeme zázvorovou zálivkou, nakonec ozdobíme snítkami kopru. K salátu si dáme dalamánek. Zálivka: 6 lžic oleje, 4 lžíce cukru, 4 lžíce octa, zázvor, sůl a pepř podle chuti Všechno smícháme a zahřejeme, aby se rozpustil cukr i sůl, pak necháme vychladnout a zalijeme zeleninu. K zelí můžeme přidat libovolnou směs zeleniny (rajčata, papriky apod.).