Večeře 61 - Míchaný salát

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle potřeby)
1/2 sklenice žampionů (v nálevu)
1 hrst bazalky
pepř (podle potřeby)
bageta
1/2 sklenice rajčat (sušené v nálevu)
salát (směs listových salátů, podle potřeby)
1 lžička medu
100-150 g Vídeňského salámu
1 cibule (červená, malá)
4 brambory (menší)
1 lžíce balzamikového octa
4 lžíce oleje (rostlinný)

Pracovní postup:

Uvaříme brambory ve slupce a necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme. Žampiony scedíme a pokrájíme na čtvrtky, cibuli nakrájíme na plátky, plátky salámu rozkrojíme na polovinu. Do misky dáme listy salátu, na ně brambory, cibuli a žampiony, pak přidáme rajčata a bazalku. Poklademe salámem a nakonec zalijeme dresinkem z oleje, balsamica, medu, soli a pepře. Jíme s bagetou.