Večeře 77 - Celozrnné špagety

SE ZELENINOU 500g celozrnných špaget, balení cherry rajčátek, 1 paprika, 1 malá šalotka, 4 stroužky česneku, 1 malá chilli paprička, 4 lžíce olivového oleje hrst černých oliv, bazalka, sůl Z papriky a chilli papričky vyškrábneme semínka. Rajčátka, šalotku, papriky, chilli papričku i česnek nakrájíme. Chilli a česnek orestujeme na oleji, dokud česnek nezačne zlátnout. Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme, promícháme s česnekem papričkou a olejem. Zeleninu, olivy a špagety promícháme a na talířích posypeme čerstvou bazalkou a rozdrobeným sýrem. SE ŠPENÁTEM 500g celozrnných špaget, olej, cibule, sojové maso, 4 stroužky česneku, 200ml smetany, 1/2kg špenátu, sůl, pepř, 80g strouhaného Gran Moravia Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme, prokápneme olejem a uchováme v teple. Špenát spaříme a jemně vymačkáme, cibuli orestujeme dozlatova, přidáme sojové maso, orestujeme a pak přidáme nasekaný česnek, zarestujeme, zalijeme smetanou, vmícháme spařený špenát, osolíme a smícháme s těstovinami. Zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme na asi 200°C dozlatova.