Večeře 81 - Uzená makrela s brambory

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
nakládané okurky
paprika
rajče (krájené na kolečka)
1 lžička oleje
2 vejce
2 cibule
300 ml mléka
asi 8 brambor (vařené)
1/2 kg makrely (uzená)

Pracovní postup:

Uzenou makrelu vykostíme a rozdělíme na porce. Do olejem vymazané zapékací misky rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli, na ní nasypeme nakrájené osolené brambory, pak rozložíme porce makrely a zalijeme vejci rozšlehanými v mírně osoleném mléce. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Na talíři ozdobíme rajčaty, paprikou nebo okurkou.