Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Na části oleje opečte nasekanou cibuli. Přidejte strouhanou mrkev, kedlubnu a cuketu. Vše poduste. Sójový granulát nasypte do mísy, zalijte vroucí vodou a osolte. Nechte ho asi 15 minut stát. Do druhé mísy vložte dušenou zeleninu, přidejte granulát, předtím z něj slijte vodu, nastrouhaný sýr, vejce, krupici, pohankové vločky a strouhanku. Dochuťte solí, provensálským kořením a nasekanou natí. Přidejte rozmačkaný česnek, přilijte zbylý olej a vše promíchejte. Směs přendejte na vymazaný plech a dejte upéct do vyhřáté trouby. Hotovou sekanou ozdobte libovolnou zeleninou a podávejte ji buď teplou s bramborami, nebo studenou s chlebem.