Vegežampiony

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze žampionů odlomíme nožičky a kloboučky oloupeme. Vrchní stranu mírně seřízneme, aby nám žampiony při plnění dobře držely. Nožičky ze žampionů nasekáme nadrobno. Cibuli orestujeme a přidáme žampionové nožičky, orestujeme je a dusíme do změknutí. Nakonec přilijeme smetanu a povaříme asi 5 minut, přidáme do ní i nasekané ořechy. Sýr nastrouháme, přidáme ke smetaně a na mírném ohni vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Směs dochutíme solí a pepřem. Připravené kloboučky hub plníme smetanovou směsí a pak pečeme asi 15 minut na 180°C.