Vejce mimoza

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

60× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Natvrdo uvařená vejce rozkrojíme napříč, každé polovině seřízneme špičku, aby dobře stála. Vyndáme žloutky, promícháme s majolkou, hořčicí, sekanou petrželí, pepřem, solí. Směs naplníme do bílkových pohárků. Jeden žloutek rozdrobíme a ozdobíme jím ostatní naplněná vajíčka. Poznámka: aby žloutek byl uprosřed, dáme vejce v papírovém obalu do lednice na 24 hod . položené na bok.