Nepečený piškotový dort s blůmami
100
6
10
Vejce s cukrem ušleháme na pevnou hmotu, zlehka vmícháme mouku a přilijeme olej a vodu. Promícháme, těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy, pečeme asi 25 minut na 170°C. Upečený korpus necháme vychladnout, podélně rozřízneme na 3 pláty, potřeme krémem a znovu složíme na sebe. Dort necháme ztuhnout v chladu, potáhneme marcipánem vyváleným na tenký plát a ozdobíme marcipánovými kachničkami a rozpuštěnou čokoládou. Krém: Pudinkový prášek rozmícháme v malé části mléka, zbylé přivedeme k varu, vmícháme rozmíchaný prášek a krátce povaříme. Po vychladnutí k pudinku přidáme cukr, ořechy a máslo, vyšleháme hladký krém.