Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Na pánvi zlehka opečeme ma kostičky nakrájebnou slaninu, vložíme na kostičky nakrájené rohlíky a oloupané hrubě nasekané mandle. V míse utřeme změklé máslo se 3 žloutky, vmícháme strouhanku, lžičku vegety a nasekanou petrželku. Přidáme maso, směs rohlíků a mandlí, nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Formu vytřeme tukem a vyložíme tenkými plátky slaniny, naplníme směsí. Pečeme při 170° do doby, než je povrch zlatavý. Zda je nádivka dost upečená poznáme vpíchnutím špejle, pokud je špejle po vytažení z nádivky suchá, je nádivka hotová. Nádivku porcujeme po vychladnutí.