Velká plněná slaná omeleta - recept tety Běty

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
světlá máslová jíška
sádlo
sůl
vejce
vývar
dušené houby na másle
mletý pepř
drůbeží maso
máslo
hrášek
květák
mrkev

Pracovní postup:

9 celých vajec, 3dkg rozpuštěného másla, 3 lžíce mouky a sůl rozmícháme, rozpustíme sádlo a na velké pánvi upečeme velkou omeletu. Plníme ji touto nádivkou : Světlou máslovou jíšku rozředíme vývarem, přidáme vařené pokrájené drůbeží maso, osolíme a opepříme. Vmícháme vařenou krájenou mrkev, květák/brokolici, hrášek a na másle dušené houby.