Veľkonočný /vianočný/ perník z domácej pekárne od Jely

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do nádoby pekárny nalijeme mléko, olej, rozšlehané vejce a brandy (případně rum). Nasypeme mouku uděláme důlek a vsypeme kypřící prášek. K mouce do nádoby přidáme cukr, zvolíme "Rychlý" program a 12-15 minut necháme těsto míchat. Tlačítkem "Stop" přerušíme program, vyndáme hřídelku a do těsta vmícháme ořechy. Pekárnu nastavíme na program "Pečení" a čas na 90 minut. Ke konci pečení můžeme program přerušit tlačítkem "Stop" a špejlí zkontrolovat jestli je perník propečený. Pokud se těsto lepí na špejli, znovu nastavíme "Pečení" a čas na 10 minut. Upečený perník opatrně vyndáme a necháme vychladnout. Rozkrojíme, namažeme marmeládou a pocukrujeme nebo polijeme polevou.