Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Na části oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli a česnek, přidáme protlak (nebo kečup), vodu a worcester, krátce podusíme. Odblaněná játra nakrájíme na kousky a opečeme ze všech stran na oleji (můžeme nakrájet na plátky, jemně naklepat, na okrajích naříznout a opéct z obou stran). Zalijeme je připravenou směsí a krátce podusíme. Nakonec osolíme a podáváme s rýži nebo brambory.