Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Krkovici omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče, obložíme cibulí pokrájenou na kolečka a vše přelijeme rozpuštěným sádlem. Pečeme ve vyhřáté troubě, zvolna, na 160 stupňů, až cibule dostane načervenalou barvu a maso nám změkne. Pak podlijeme bílým vínem a chvilku necháme podusit. Podáváme s vařenými brambory.