Vepřová krkovice na šlehačce

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Silnější plátky vepřové krkovice bez kosti naklepeme, osolíme a opepříme. Syrové brambory oškrábeme, nové stačí jen dobře omýt a nakrájíme na silnější kolečka. Pekáček vymažeme máslem a rozložíme do něj kolečka brambor, posolíme a lehce posypeme kmínem. Na brambory rozložíme krkovici a vše zalijeme šlehačkou. Pečeme v troubě, až jsou brambory i maso měkké, během pečení maso občas obrátíme.