Vepřová panenka v zelenobílé sukýnce

Autor receptu: eviti (63 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřové maso /nejlépe panenku nebo kotletu/ naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran. Na plátek masa postupně vrstvíme plátek eidamu, listy medvědího česneku a cca centimetrový proužek Lučiny. Naplněný závitek smotáme, spíchneme párátky. Na rozpáleném oleji lehce orestujeme čtvrtky oloupaných cibulí, přidáme závitky - chvilku je osmahneme a pak podlijeme vodou. Dusíme než je maso měkké, pak ho vyndáme z kastrolu a udržujeme v teple, štávu z masa zahustíme. Podáváme s těstovinami.