Vepřová pečeně s kostí

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřovou pečeni částečně odřízneme od kosti, osolíme, posypeme drceným kmínem a pepřem a vložíme do pekáčku.Podlijeme vodou nebo vývarem a pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů asi 15 minut, pak pečeme zvolna na 180 stupňů asi 1 hodinu a podle potřeby maso podléváme a přeléváme vypečenou šťávou. Naší oblíbenou přílohou je bramborový knedlík se špenátem.