Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Na kostičky nakrájené rohlíky zalejeme smetanou a necháme nasáknout. Vmícháme vejce, petrželku, sušený rozmarýn, špetku muškátového oříšku, osolíme, opepříme a promícháme. Plát masa z obou stran podle chuti osolíme a opepříme. Na maso navršíme nádivku, ovážeme nití a pečeme cca 30-40 minut v troubě při teplotě 160 stupňů. Podle potřeby podléváme. jako příloha se hodí brambory nebo bramborové krokety. Do vepřové pečeně se hodí jakákoliv náplň.