Vepřová pečínka v mléce

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 dl mléka
špetka soli
1 veka
800 g vepřové pečeně (bez kosti)

Pracovní postup:

Pečeni osolíme,ovážeme a vložíme do kastrolu s mlékem,přiklopíme a zvolna vaříme,dokud maso není měkké a mléko sppotřebováno.Pak zesílíme plamen,a když se maso opeče dozlatova,podlijeme je trochou vody.Veku nakrájíme na plátky,nasucjo opečeme,poklademe je na plátky masa a zalijeme výpekem.