Vepřová plec se zázvorem

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso potřeme jemně nastrouhaným zázvorem,osolíme,opepříme a necháme2 hodiny rozležet.Pak maso vložíme do pekáčku,přidáme drobně nakrájenou cibuli a plátky česneku,posypeme podrcenými jalovci a podlijeme vodou.Vložíme do trouby vyhřáté na 220 stupnů,zapečeme 10 minut,poté teplotu smížíme a zvolna pečeme doměkka.Podle potřeby podléváme šťávou.Nakonec šťávu zahustíme jíškou.Podáváne s bramborovými knedlíky.