Recept Kachna podle Lejly
45
2
4
Tence naklepané řízky osolíme, opepříme a tence potřeme hořčicí. Na každý plátek masa položíme plátek šunky a celé oloupané vejce. Zabalíme, omotáme nití a obalíme v hladké mouce. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme balíčky a ze všech stran opečeme. Podlijeme a dusíme doměkka. Hotové podáváme s rýží nebo vařeným bramborem.