Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Vepřové kotlety nařízneme, jemně naklepeme a osolíme. Drobně nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na sádle. Přidáme kotlety(poprášené hladkou moukou) a mletou papriku, po obou stranách, lehce opečeme. Podlijeme vodou a dusíme. Měkké kotlety vyjmeme, štávu zjemníme smetanou,do které dáme lžičku mouky-provaříme. Přidáme kotlety, prohřejeme a podáváme. Příloha: vařené těstoviny nebo rýže.