Vepřové kotlety s rajčaty a okurkou

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nasekané kotlety naklepeme a asi do poloviny uvolníme maso od kosti, osolíme, poprášíme moukou a na sádle opečeme na každé straně až 4 minuty. Pak je dáme na talíř. Do šťávy dáme připravenou okurku, kterou oloupeme a nakrájíme na kostičky, rajčata spaříme, ochladíme studenou vodou a oloupeme a pokrájíme.Vše osolíme a dusíme, až je zelenina měkká. Pak ještě přihřejeme kotlety a dušenou zeleninu přelijeme přes maso. Podáváme s jemnými noky.