Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Zelí očistíme a nakrájíme na větší kostky.Rozpustíme tuk a maso na něm osmažíme, vložíme je do zelí i s cibulí a zalijeme malým množstvím vody a vaříme bez pokličky na mírném ohni. Na zbylém tuku od masa osmažíme mouku, jíšku zředíme vývarem ze zelí a nalijeme ji do uvařeného pokrmu. Podle chuti osolíme, opepříme, okyselíme a povaříme. Podáváme s bramborami.