Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Brambory očistíme, pořádně omyjeme a nakrájíme na plátky.Asi půl metru alobalu vložíme na plech, potřeme olejem a doprostřed rozložíme polovinu brambor.Osolíme je a poklademe plátky masa.Cibuli pokrájíme na kolečka a rozložíme na maso.Celý pokrm pokryjeme druhou polovinou brambor a plátky slaniny.Osolíme, posypeme sladkou paprikou a opepříme.Pokapeme zbytkem oleje a suroviny pořádně zabalíme.Předehřejeme troubu a maso pečeme asi 1 hodinu.Ke konci otevřeme alobal a dopečeme dorůžova.Můžeme servírovat s obalem. Podáváme s rajčatovým salátem.