Vepřové maso s čínským zelím

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na plátky, chilli papričku bez jadýrek nasekáme, smícháme se sójovou omáčkou a vmícháme k masu. Ze zelí vyřízneme košťál a listy natrháme, mrkev nakrájíme na proužky, zázvor na kostičky. Mrkev krátce osmažíme na 2 lžících oleje, přidáme čínské zelí a smažíme další 3 minuty, osolíme. Zeleninu vyndáme z pánve, přidáme zbytek oleje, maso a zázvor, orestujeme. Podlijeme vývarem a přidáme chilli omáčku. Smícháme škrob s trochou vody a zahustíme šťávu z masa. Prohřejeme, vmícháme zeleninu, a podle chuti ještě osolíme a opepříme.