Vepřové maso se smetanou a zázvorem

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

kmín (dle chuti)
sůl (dle chuti)
zázvor (dle chuti)
1 citronová kůra
1/2 hrnku hladké mouky
1 lžíce másla
1 lžíce octa
300 ml zakysané smetany
1 dl vývaru
1 cibule
75 dkg vepřového masa

Pracovní postup:

Cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso nakrájené na nudličky. Osolíme, okořeníme zázvorem a drceným kmínem a dusíme doměkka. Pak přidáme trochu octa, zakysanou smetanu, kterou jsme promíchali s trochou mouky a podlijeme troškou hovězího vývaru. Znovu zakryté ještě chvíli dusíme.