Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky a orestujeme je na oleji v pánvi.Maso vyndáme a do pánve vložíme nakrájenou cibuli a pórek.Restujeme asi 2 minuty a potom vrátíme do pánve maso.Kari pastu smícháme s vývarem, nalijeme na maso a pomalu dusíme pod pokličkou asi 20 až 30 minut.Za tu dobu se všechen vývar vyvaří.Přidáme na kostky nakrájený ananas a zalijeme kokosovým mlékem.Vaříme dalších 5 minut, přihodíme čerstvý koriandr. Podáváme s rýží.