Vepřové nudličky na houbách

Autor receptu: vaclav.taticek (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

34× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli společně s anglickou slaninou, kterou nakrájíme na kostičky. Přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso, které posypeme mletou paprikou, pepřem, kmínen a solí.Přidáme nakrájené houby( množství dle chuti). Podlijeme vývarem nebo jen vodou a dusíme do změknutí masa. Za občasného promíchání podlijeme, aby jsme si maso nespálili Když je maso měkké zahustíme hladkou moukou kterou si rozmícháme ve studené vodě. Za stálého míchání nalijeme do kastrolu a tím omáčku zahustíme. Necháme provařit za stálého míchání 10 minut. Podáváme s rýží, ale i s houskovým knedlíkem...co má kdo raději