Vepřové panenky v županu

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřovou panenku nakrájet na kostky, osolit, opepřit a na pánvi narychlo opéci a nechat vychladnout. Oloupané hrušky zbavit jádřinců , nakrájet na kostky, pokapat citrónem. Sýr nakrájet na větší kostky a smíchat s panenkou a hruškami. Listové těsto rozválet a rozdělit na čtverce, na každý dát směs masa, hrušek a sýru a zabalit do uzlíčků. Dát na plech vyložený pečícím papírem, potřít rozšlehaným žloutkem a dát upéct do horké trouby. Podávat teplé.