Vepřové pečené kotlety s jablky

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety naklepeme, sádlo na okrajích odřízneme a maso na okraji nařízneme. Odkrojené sádlo nakrájíme na kostičky, osolíme a v kastrůlku vyškvaříme. Kotlety osolíme, opepříme a na pánvi na oleji opečeme dočervena. Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky, pokapeme šťávou z citronu a povaříme se smetanou, do které jsme rozmíchali trochu mouky. Maso dáme na talíře, povrch ozdobíme plátky upečeného jablka a kousky rajčat. Maso přelijeme omáčkou a podáváme s osmaženými brambory.