Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Vepřové maso nakrájíme na středně velké kousky, vložíme do pečící mísy a zalejeme vodou (cca do 3/4), osolíme a posypeme mletým kmínem. Česnek prolisujem a rovnomněrně rozetřeme na maso. Zakryté pečeme na 220 °C asi 75 minut a dalších 15 minut odkryté, občas podléváme. Podáváme s bramborem nebo s knedlíkem. Moc dobré je v kombinaci se zelím.