Houbové karbanátky se šalvějí
45
0
1
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce z obou stran. Připravené plátky restujeme na rozpáleném oleji asi 5 minut. Zalejeme teplou vodou, přidáme pepř a maso udusíme do měkka. Dochutíme a solí. Podáváme s bramborem, rýží nebo knedlíkem.