Vepřové plátky v pikantérii

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky vepřové pečeně (bez kosti),naklepem,osolíme,opepříme,potřem olejem a nechte rozležet.V pánvi rozehřát olej,maso zvolna opéct,dát stranou.Do pánve dejte lžíci másla,zpěnit nakrájenou cibuli,lžíci hladké mouky,lechce osmahnout,zalít vývarem,rozmíchat.Do omáčky dejte maso a vařit 15minut.Pak přidat nakrájené sladkokyselé okurky,lžíci kaparů a nasekanou cibulovou nat.Ochutit solí a chilli