Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Omyté a na kostky nakrájené maso opékáme na másle na mírném plameni tak dlouho, dokud nezačne trochu červenat. Podlijeme vodou, přidáme bujón a maso dusíme do měkka. V troše vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Přidáme brokolici rozebranou na malé kousky a vše vaříme asi 5 minut. Vmícháme jemně nastrouhaný sýr, smetanu a krátce povaříme. Podáváme s vařenými těstovinami.