Vepřové s klobásou a luštěninami

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

30× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Nejdříve si připravíme směs oleje, soli a papriky. Vepřová kýta musí být vcelku. Shora nakrájíme mřížku, do které vetřeme olejovou směs. Celé maso pak zprudka osmažíme na sádle na hluboké pánvi, aby se zatáhlo. Poté přidáme cibuli na kolečka, rajčata, fazole, cizrnu, koření a rajčatový protlak. 2) Poté maso pečeme na 200 °C, přiklopené pokličkou. Po čtvrt hodině snížíme teplotu na 170 °C a pečeme dokud není maso hotové. Můžeme občas přilít vodu.