Staňte se našimi fanoušky na:

Vepřová směs se zeleninou

Autor receptu: jawesy (34 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Omejeme a nakrájíme zeleninu na menší kostečky (brambory, paprika, rajčata cibule). Česnek nakrájíme na tenké plátky a maso také na malé kostečky. Připravíme si hlubší zapékací mísu a do ní po vrstvách klademe suroviny. První vrstvou by měla být část brambor pak rajčata, paprika, cibule a česnek v libovolném pořadí a nakonec maso. Solíme vrstvu brambor a potom až maso které sypeme kořením gyros grilovacím kořením a semtam plácneme na vrch tochu hořčice (opepříme). Pokračujeme další vrstvou brambor, zelenina, maso a zase solíme, pepříme, koření a hořčice, takto pokračujeme dokud nám suroviny nedojdou, nebo dokud nemáme mísu plnou. Na vrchu by měla být poslední vrstvou maso (zase koření, sůl, pepř, hořčice). Vkládáme do předehřáté trouby a pečeme na maximum, dokud se neudělají brambory i maso. V průběhu pečení mužeme podlévat vodou a můžeme také semtam promíchat. Pikantnost pokrmu lze doplnit směsí chili nebo podobně, hodně také ovlivní množství hořčice, ale nemělo by se to přehánět.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Šuldeska |10. února 2013
Bude to určitě dobré. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!