Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Cibuli orestujeme mírně dorůžova, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme zatáhnout. Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a dusíme téměř doměkka. (V tlakovém hrnci cca 12 minut). Když je maso téměř měkké, přidáme nahrubo nakrájenou kapustu a zhruba ještě 10 minut dusíme, dáváme pozor, abychm ji nerozvařili. Poté v trošce vody rozmícháme hladkou mouku, přidáme do masa a kapusty a provaříme. Nakonec přidáme natřený česnek a už nevaříme. Podáváme s bramborem.